В 1775 году королева Юлиана-Мария оказала финансовую поддержку аптекарю Францу Хенрику Мюллеру, который осуществил свою идею и начал производство датского фарфора. Королева предложила и авторский знак фабрики – три голубые волны, которые символизировали три водных пути Дании: проливы большой и малый Бельт, Зунд.

Сегодня три голубые волнистые линии – это знак настоящего мастерства и высочайшего качества датского фарфора. Три волны увенчаны короной, что является свидетельством о том, что Royal Copenhagen – это единственная фарфоровая фабрика, сохранившаяся со времен монархии.

В те времена наилучшим фарфором считался саксонский. Мастера, изготавливающие его, не под каким предлогом не выпускались из страны, дабы не разгласить секреты производства. Однако пять саксонских мастеров всё же попали в Данию и основали датскую школу фарфора. В 1790 году на фабрике началось изготовление сервиза «Флора Даники», на предметы которого были перенесены иллюстрации 2600 растений встречающихся в Дании.

Работа над сервизом велась целых 13 лет, и труды не прошли даром, ведь начиная с 1803 года «Флору Даники» можно заказать и сегодня. Сегодня самым главным сервизом, настоящей гордостью фабрики, является обеденный и кофейный набор «Blue fluted», производство которого, осуществляется на фабрике, и по сей день.

Фабрике Royal Copenhagen принадлежит первый выпуск фарфоровых изделий, расписанных матовыми блеклыми красками, с мягкими переходами тонов. Благодаря Арнольду Крогу, который руководил фабрикой в середине 19 века, при раскрашивании фарфора начали использовать золотисто-красную краску и зелёный хром. Вскоре продукция Royal Copenhagen завоевала мировую славу. Блеклый, размытый тон фарфоровых изделий буквально очаровал Европу.

В конце 19 века на фабрике начали выпускать фарфоровые фигурки животных и людей. Цены на них очень высокие, что связано с длительностью и кропотливостью их изготовления. Многие изделия производятся по первоначальному дизайну. Например, копия копенгагенской «Русалочки» до сих пор изготавливается по модели скульптора Э.Эриксена.

Качество фарфоровых изделий оценено во всём мире. Датские рождественские тарелки собирают несколько миллионов коллекционеров от США до Японии, ведь фарфор Royal Copenhagen поистине королевский.